Kvalitet og matvaresikkerhet

Maarud snacksfabrikk på Disenå jobber aktivt for å sikre deg som forbruker trygge produkter. Før vi kan starte opp produksjonen av våre snacksprodukter, blir alle råvarene kontrollert, slik at vi kan garantere en god og sikker kvalitet. Under produksjonen blir det kontinuerlig tatt ut prøver, slik at vi hele tiden er sikker på Maarud produktene holder en jevn kvalitet og smaker like godt hver gang. Hver pose er stemplet med en kode, slike at vi kan spore posens historie gjennom produksjonen og helt tilbake til de råvarene som ble benyttet i produktet. Spesialmaskiner i fabrikken kontrollerer hver enkelt pose og innholdet, for å sikre at fremmedlegemer ikke kan følge med.

Alle som arbeider i vår fabrikk er også underlagt strenge krav når det gjelder hygiene og renslighet slik at våre produkter til en hver tid skal holde den kvalitet vi lover.

Produktene skal tilfredsstille kundens forventninger, våre egne forventninger og de til enhver tid gjeldende lover og regler for sikker produksjon av mat.

For å tilfredsstille det strenge regelverket har bedriften tatt i bruk flere standarder for oppbygging av sitt kvalitetssystem. Maarud fabrikken på Disenå er ISO 9001* sertifisert og BRC** sertifisert.

EMAS award 2007
Europakommisjonen ved miljøverndirektoratet gjennomfører årlig en prisutdeling for den beste innovative EMAS-miljøredegjørelsen for EMAS-registrerte virksomheter.

Som ett bevis på bedriftens miljøengasjement ble Maarud fabrikken på Disenå i 2007 national EMAS vinner i kategorien medium organisasjoner. Valget innebar at Maarud ble nominert som den norske kandidaten i European EMAS Awards 2007.

*ISO 9001 - Krav til oppbygging av kvalitetssystem
**BRC (British Retail Consortium) - Kvalitetsstandard med fokus på trygg mat.
***QCMS (Quality Chain Management System) - Kraft Foods eget kvalitetssystem med fokus på matvaresikkerhet.
****HACCP – (Hazard Analytical Critical Control Point) – Risikoanalyse med kritiske kontrollpunkter