Maarud har hatt en aktiv satsning på miljø over mange år. Vi er forpliktet til å redusere vår påvirkning på miljøet, samt å overholde gjeldende lover og forskrifter. Maarud overholder alle regler og går et steg videre når det gjelder miljøarbeid.

Et eksempel er produksjonen hvor alt resirkuleres. Før potetene snittes blir de vasket og skrelt. Vaskevannet blir renset i fabrikkens eget renseanlegg, før det rene vannet slippes ut i Glomma. Potetskrellet leveres som dyrefôr. Ved snitting av potetene blir noe av stivelsen skylt vekk. Denne stivelsen blir tørket og transportert til Strand Brænderi sitt anlegg ved Moelven. Her produserer de sprit av potetstivelsen. Det er stor sjanse for at denne spriten havner på gamle sherryfat, krysser ekvator 2 ganger og kan tappes på flasker som Linjeakevitt.

De ansatte viser et stort miljøengasjement. Bedriften er sertifisert etter miljøstandarden ISO 14001* og EMAS** registrert. Begge standardene fokuserer på kontinuerlig forbedring innen miljø.

Maarud var den første næringsmiddelprodusenten i Norge som ble sertifisert og EMAS godkjent. Bedriften har vært godkjent siden 1996.

EMAS award 2007

Europakommisjonen ved miljøverndirektoratet gjennomfører årlig en prisutdeling for den beste innovative EMAS-miljøredegjørelsen for EMAS-registrerte virksomheter.

Som ett bevis på bedriftens miljøengasjement ble Maarud fabrikken på Disenå i 2007 national EMAS vinner i kategorien medium organisasjoner. Valget innebar at Maarud ble nominert som den norske kandidaten i European EMAS Awards 2007.

*ISO 14000 er en miljøstandard for kontinuerlig forbedring.
**EMAS - Eco-Management and Audit Scheme – er en frivillig ordning for miljøregistrering av virksomheter innen EU. En EMAS -registrering betyr at bedriften både overholder og går lenger i sitt miljøarbeid enn det som er lovfestede miljøkrav.